Solanaceae

Мистическая гербалистика Паслёновой Долины

Великий Папарцельс сказал: «Все есть лекарство, но все есть яд». Это утверждение особенно справедливо, когда речь идет о растениях семейства пасленовых. Многие пасленовые употребляются в кулинарии, народной медицине и фармацевтике, хотя нередко те или иные части растения, а то и все оно целиком, содержит ядовитые вещества.
Итак, растения семейства пасленовых относятся к классу двудольных. Всего в мире насчитывается около полутора тысяч видов пасленовых. Это травы или кустарники с изящными цветками, как правило, среди растений одного вида встречаются различные оттенки и размер цветов. Мы не привыкли ценить скромное очарование цветков картофеля, но многие виды пасленовых, например, дурман, петуния, некоторые физалисы украшают наши клумбы.
Плоды пасленовых – коробочка (как у дурмана) или многосемянная ягода (картофель, перец, томат, физалис).

Великая Философия Пасленовых состоит в том, что нежелательно рассуждать о чем-либо общо. Лучше рассматривать частности. То есть не следует говорить, что все мужчины или все женщины плохи, что все дети прекрасны, а все старики мудры. Это, как если бы мы взялись утверждать, что клубни всех пасленовых съедобны, или ягоды всех пасленовых ядовиты.

1

Картофель

Одни из растений семейства пасленовых изумительно вкусны, другие – утонченно красивы, но многие весьма опасны.
И пусть нас не вводит в заблуждение нежный вкус клубней и изящная прелесть цветов картофеля… Solanum tuberosum – паслен клубненосный, травянистое растение рода паслен семейства пасленовых – близкий родственник ядовитого паслена сладко-горького – это и есть знакомый нам овощ.
Почти все растение, кроме зрелых клубней правильным образом сохраненных – ядовито. Все виды картофеля, не только дикие, но и культурные сорта содержат значительное количество глюокалоида соланина. Опасность представляют зеленые части растения, а также цветы и ягоды.
Позеленевшие клубни картофеля употреблять в пищу нельзя. При попадании прямого или рассеянного солнечного света в клубнях начинает вырабатываться хлорофилл и одновременно значительно возрастает концентрация соланина. При озеленении одной четверти клубня, концентрация достигает опасного предела. Именно поэтому семенной картофель, предназначенный для высадки, рекомендуют подержать на свету для выработки некоторого количества хлорофилла, а заодно с ним и яда. Такие клубни лучше хранятся, не подвержены болезням и меньше страдают от грызунов. Правильнее сказать, от него больше страдают грызуны, чем сам картофель…
Значительное количество соланина содержится также в кожуре картофеля и, разумеется, в стеблях и листьях. Картофель, отваренный в кожуре, никакой опасности не представляет. Концентрация опасных веществ в ней так мала, что даже если есть картофель вместе с кожурой, никаких отрицательных последствий для здоровья не будет. Правда, следует учесть, что кожура картофеля, а также кожица плодов съедобных пасленовых (перца, томата) плохо переваривается, их не желательно регулярно употреблять тем, у кого есть проблемы с желудком. Может возникать ощущение тяжести, впрочем, кратковременное.
Незрелые клубни ближайшего родственника ядовитого паслена также небезопасно употреблять в пищу. Они будут горчить, вызывать жжение на языке тошноту и тяжесть в желудке. С теми же проблемами могут столкнуться любители проросшего картофеля. Важно отметить, что отравление может возникать не каждый раз, когда мы употребляем в пищу проросшие клубни. Можно делать это десять лет без последствий, а потом однажды получить тяжелое отравление. Многие сорта картофеля, зрелые клубни которого очень крупные (вспомним фри из Макдоналдса), будучи незрелыми и опасными, выглядят, как вполне приличный молодой картофель. Потому, если вы чувствуете горечь во рту, поборите голод и подождите смены блюд.
Но самым тяжелым отравлением грозит употребление в пищу клубней с позеленевшими боками. Обратите внимание на то, что, если хлорофилл концентрируется только в той части, которая подверглась воздействию света, то соланин рассредоточивается по всему клубню. Обрезав зеленый участок, вы не убережете себя от отравления. Тепловая обработка, даже длительная, также не разрушает соланин.
Первыми симптомами отравления соланином является ощущение жжения на языке и горькое послевкусие. Затем приходит тяжесть, боль и резь в желудке, раздражение слизистой. Наконец, тошнота, рвота, нарушение сердечного ритма и затрудненное дыхание, слабость. При появлении первых же признаков отравления следует начать промывание желудка.
Картофель многолетнее растение. Мы размножаем его с помощью клубней, но в природе клубни картофеля могут несколько лет находиться в земле, каждую весну давая новые побеги, ведь картофель – родственник мандрагоры. После цветения образуются ягоды, в которых содержаться семена картофеля.
Наибольшее количество ядовитых веществ содержится в цветах картофеля. Их отвары даже используют как природный инсектицид – для борьбы с вредными насекомыми. Но едва ли кто-то из нас станет есть цветы картофеля, тем более, что запах у них не особенно аппетитный.
Плоды картофеля очень ядовиты. Как и ягоды паслена, они оказывают токсическое воздействие на органы желудочно-кишечного тракта. При сильном отравлении – слюнотечение, раздражение слизистых, рвота, понос, острая боль в животе. Но даже если просто попробовать ягоду на вкус, вы долго не отделаетесь от неприятного горьковато-вяжущего послевкусия, обильного слюноотделения, и раздражения на языке.
Пробовать несъедобные плоды растений семейства пасленовых я не рекомендую. Я уже пробовала и, надеюсь, мое владение словом позволит в полной мере описать их вкус. Ягоды картофеля похожи внешне на плоды физалиса и имеют различный вкус в зависимости от степени их зрелости. Сначала они горькие и вяжущие, спелыми напоминают сырой баклажан, только еще горче и неприятнее на вкус. Даже в первую секунду.

2

Белена
Белена черная имеет весьма благозвучное латинское название – Hyoscyamus niger. В конце июля она зацветает красивыми крупными цветками. Окраска лепестков колеблется от нежных оттенков слоновой кости, молочного и желтоватого – до цвета меда, если выросло в глубокой тени. Стебель и листья покрыты белым пушком, нежным на вид, но колючим и жестким на ощупь.
В самом облике растения есть нечто предостерегающие. На венчике – прожилки серенево-фиолетовые, сиреневый же зев. Кроме того белена источает неприятный резкий запах, так что ее трудно принять за съедобное растение.
Мы редко обращаем внимание на белену, ведь растет она как правило на свалках, в местах неухоженных и не слишком живописных. Часто она образует густые заросли, в которых трудно различить красоту отдельного растения.
Ядовитые вещества, содержащиеся в белене, очень опасны. Это целый набор алкалоидов, но солируют в смертоносном ансамбле скополамин и атропин.
В противоположность картофелю и паслену, чье разрушительное действие сконцентрировано на органах желудочно-кишечного тракта, алкалоиды белены поражают парасимпатическую нервную систему.
Отравление беленой человека явление редкое. Чаще от нее страдают травоядные животные – коровы, козы, овцы. Дело в том, что запах белены не располагает к употреблению ее в пищу, взрослые листья не похожи на какое-либо съедобное растение, а плоды представляют собой сухие коробочки.
Однако семена ее похожи на семена мака, а корневище можно принять за корень петрушки! Молодые, только-только пробившиеся из земли побеги белены похожи на все, что угодно. Их можно принять даже за молоденький щавель. Тем более, что и растут они, подобно щавелю, целыми полянками.
Семена белены безвкусные, но молодые побеги имеют сладковатый вкус, а корни, сочные, волокнистые, кисло-сладкие лишены неприятного запаха.
Все части растения очень ядовиты!
Первые симптомы отравления проявляются не позднее, чем через 20 минут. При сильном отравлении – почти мгновенно.
Сначала приходит сильная сухость во рту, граничащая с онемением. Это похоже на первые несколько секунд после укола новокаина при лечении зубов. Ощущения очень быстро распространяются на носоглотку, гортань, опускаются все дальше. Садится, а иногда и вообще пропадает голос, появляется затрудненное глотание, проблемы с дыханием.
Наблюдается расширение зрачков, причем очень явное. Зрачки человека, пострадавшего от ядов белены остаются сильно расширенными даже на ярком свету.

О том, что происходит дальше – при сильном отравлении, к огромному моему счастью, я только читала и слышала от тех, кто пережил это ужасное состояние.

Итак:
Скоро начинается светобоязнь и нарушение ближнего зрения. Иногда предметы, особенно белые, кажутся окруженными светящимся ореолом. Нервное возбуждение переходит в расстройство сознания. Начинаются галлюцинации, бред, нарушение ориентации в пространстве и общей координации движений. Нередко это состояние сопровождается судорогами, сильным учащением сердцебиения. Дыхание становится частым, поверхностным, а затем прерывистым.
Композиция ядов белены смертельна!
Читать далее »

Информация об афродизиаках настолько обширна и разнообразна, что практически невозможно в этаком ассортименте отделить зерна от плевел – а мифы, соответственно, от реальности. Но мы, не претендуя на владение истиной в последней инстанции, все же попробуем: ведь, несмотря ни на что, люди по-прежнему продолжают экспериментировать в этой области, в попытках улучшить свою сексуальную жизнь и сделать ее более яркой, а то и соблазнить, наконец, кого-то, кто обычными средствами ну никак не соблазняется. Напомним, что афродизиаками считается именно вещества, повышающие влечение.

Следовательно, было бы некорректно назвать так Виагру и прочие средства лечения импотенции: они подразумевают физиологическое вмешательство с целью реализации полового желания, имеющегося в наличии. Поэтому Виагру&К° мы здесь не рассматриваем.

На протяжении многих веков люди со всех концов света пробовали различные виды пищи, напитков и всякой химии в надежде, что хоть что-нибудь возымеет желанный волшебный эффект.

От внимания древних экспериментаторов не ускользнуло, например, сходство некоторых растений с мужскими или женскими половыми органами – вспомним хотя бы корень мандрагоры. Да и сегодня нередко можно услышать мнение, будто в постели очень способствует корень петрушки; с другой стороны, со временем было утеряно существенное дополнение к этому совету, а именно – каким образом его, этот корень, лучше всего привязывать…

Соответствующего эффекта издревле пытались добиться употребляя в пищу половые органы различных животных – например яички быка, которые и по сей день предлагают отведать в латиноамериканских странах. А иногда афродизиастические свойства и вовсе приписывались совершенно невообразимым субстанциям, вроде порошка из рога носорога, цена на который доходила по этому поводу до астрономических сумм и провоцировала геноцид ни в чем не повинных звериков. Кстати, способность благотворно влиять на произведение потомства приписывалась любым рогам, вследствие чего незавидная участь носорогов постигала также оленей, быков и прочий разноразмерный рогатый скот. Отсюда же, пройдя совершенно немыслимые преобразования, рога стали считаться символом измены, украшающим, совершнно непонятно почему, голову потерпевшего.

Впрочем, все вышесказанное не означает, что настоящих, действующих ародизиаков на свете нет. Просто за ними не обязательно так далеко ходить, а еще – в большинстве своем они также имеют, помимо желаемых и искомых, отрицательные побочные эффекты, мешающие их использовать. По исследованию американской комиссии по пище и лекарственным препаратам, ни один из известных в наше время афродизиаков не обладает заявленными свойствами и не обходится без последствий. А некоторые из них были недвусмысленно признаны опасными для здоровья. Так, наиболее известным из действенных афродизиаков считается насекомое “Lytta vesicatoria”, известное в просторечье как «шпанская мушка». Тельце и крылья ее содержат соединение под названием кантаридин, которое засоряет кровяные пути в области половых органов, создавая ощущение тепла и возбуждения. Естественно, подобное воздействие вызывает устойчивую эрекцию у мужчин и недвусмысленные ощущения у женщин. Однако продолжительное применение подобного препарата может привести мужчин к постоянной эрекции, приапизму (что, говорят, очень и очень болезненно), а женщин – к набуханию половых органов, вызывающему довольно неприятные ощущения, вплоть до неспособности сидеть. Так что, покупая бутылочку «чудесного средства», лучше удостовериться в том, что вы точно знаете, из чего оно состоит и к каким может привести последствиям.
Читать далее »

Поэтому опытная любовница, принимая в подарок игристый напиток, всегда предложит партнеру рюмку коньяка из собственного бара. Шоколад – тоже мощный афродизиак. Не случайно влюбленные едят его в огромных количествах. Но безусловное первенство в «возбуждающем списке» принадлежит одной из пряных трав – сельдерею. Недаром фаворитка французского короля Людовика XV маркиза де Помпадур, вошедшая в историю как мастерица альковных игр, регулярно пила горячий шоколад с этой зеленью, а из всех салатов предпочитала сельдерей с яблоками и грецкими орехами. Интересно, знала ли она, что содержащиеся в названных продуктах вещества «разгоняют и веселят» кровь, или же просто подчинялась зову организма, ненасытно требующего любви? По обычаям предков во многих странах в первую брачную ночь пучок сельдерея подвешивают над кроватью молодоженов: считают, что он усиливает страсть.

Некоторые другие пряные травы тоже являются мощными афродизиаками. Особенно ценится калган, по-научному – лапчатка прямостоячая. В особой чести она у деревенских знахарей: говорят, при регулярном применении действует даже лучше виагры. А в Китае, где тысячелетиями изучали свойства растений, почитают золотой корень – женьшень. Врачи обычно рекомендуют принимать его экстракт в течение 40 дней, затем сделать перерыв на 3 месяца (доза определяется строго индивидуально). Очень полезен чай из толченого сушеного корня женьшеня: в сочетании с определенными травами он не дает угаснуть половому влечению.

Сильными афродизиаками слывут и сыры, особенно с благородной пенициллиновой плесенью. Сыроделы давно заметили, что мужчины предпочитают более пикантные и острые сорта, а женщины – сладковатые и мягкие. В Грузии, по уверениям местного населения, есть сорта сыра с настолько сильным возбуждающим запахом, что женщины, почувствовав его, буквально теряют сознание…

В мире сексуальных отношений запахи играют огромную роль. Своеобразным фундаментом нашей чувственности является обоняние. На мужчину возбуждающе действуют в первую очередь естественные ароматы женского тела – феромоны, которые содержатся в поте. Они и определяют индивидуальную сексуальную привлекательность каждой представительницы прекрасного пола. Невидимыми нитями феромоны соединяют, казалось бы, совершенно разных по характерам и вкусам людей.

Неуловимые запахи мы начинаем распознавать, лишь достигнув половой зрелости. Ученые, увы, пока не могут объяснить механизм этого уникального явления, которое давно интересует не только их, но и парфюмеров, пытающихся включить феромоны в состав духов, лосьонов и дезодорантов.

А пока тайна не раскрыта, парфюмерные фирмы создают шедевры на основе запахов цветов и растений, которые можно уподобить феромонам. Кстати, женщины многих африканских племен совершают перед актом любви ритуал «обкуривания» половых органов. Чаще всего для этого они в специальных сосудах сжигают ароматическое вещество амбру. Европейской женщине более доступны традиционные эфирные масла, помогающие расслабиться и повысить чувственность. Эротическая атмосфера в помещении возникает благодаря ароматическим свечам или эфирному маслу, нагретому в керамическом сосуде-подсвечнике. Рекомендуется при полоскании постельного белья добавлять в воду кондиционеры с возбуждающим запахом или держать в платяном шкафу саше – подушечки, наполненные смесью душистых веществ.

Несколько капель ароматических масел с завораживающим запахом, добавленных в ванну или нанесенных на интимные точки перед ночью любви, помогут вам окутать себя возбуждающим шлейфом. Только не перестарайтесь. Некоторые масла-афродизиаки плохо сочетаются между собой, поэтому используйте 1 аромат или готовую композицию, в которой грамотно подобраны 2-3 аромата. Наполнив квартиру их запахом перед свиданием, вы обеспечите себе поистине романтичный вечер.
Масла для обольщения:

бергамот – повышает сексуальное влечение
герань – одновременно расслабляет и бодрит
жасмин – создает атмосферу интимности и роскоши
иланг-иланг – побеждает импотенцию и фригидность
нероли – освежает и помогает преодолеть застенчивость
роза – источает нежность и дарит блаженство
сандал – дурманит сладкой пряностью

О РАСПРОСТРАНЕНИИ И ИСПОЛЬЗОВАНИИ АФРОДИЗИАКОВ Все народы мира использовали на протяжении своей истории или продолжают использовать афродизиаки. Таким образом, использование веществ, влияющих на сексуальность, универсально. Мы не можем установить дату, когда был открыт и использован первый в истории афродизиак; однако мы знаем, что более чем 60 тысяч лет назад неандертальцы использовали растения, которые впоследствии стали известны как афродизиаки. При раскопках захоронений в пещерах Шанидара было обнаружено, что у неандертальцев было принято класть на тело покойного цветы и другие растения. Одно из этих растений, известное под названием Ephedra, содержит эфедрин и поэтому обладает высокой активностью с фармакологической точки зрения. Первые письменные свидетельства использования афродизиаков мы находим в шумерских клинописных текстах, древнеегипетских папирусах и надписях на древнекитайских гадальных костях. В описаниях ритуалов Месопотамии мы находим упоминания об эффективном «опьяняющем напитке», используемом как афродизиак. Точный состав напитка неизвестен. Опьяняющие напитки используются по всему миру. В Китае вино (особенно жень-шеневое) считалось афродизиаком. Сегодня и виноградное и женыпеневое вина пользуются большой популярностью по всей Восточной Азии. Древнеегипетский папирус (ок. XVIII в. до н. э.), написанный иероглифами, содержит самый древний из известных рецептов афродизиаков: Чтобы охладить сосуды, чтобы придать мягкому твердость: Листьев держи-дерева одну меру; Листьев колючей акации одну меру; Меда одну меру; положить листья в мед, И держать в нем четыре дня. Мед, играющий важную роль в этом рецепте, до сих пор используется во многих частях мира как афродизиак или добавление к смесям афродизиаков. Все античные источники перечисляют, подробно описывают и прославляют афродизиаки. Овидий в своей «Науке любви» (I в. н. э.) рассуждает о преимуществах и недостатках нескольких хорошо известных афродизиаков: Многим известен совет: принимать сатурейские травы, Вредные травы: по мне, это опаснейший яд; Или советуют с перцем принять крапивное семя, Или растертый пиретр во многолетнем вине; Античные и средневековые врачи и естествоиспытатели оставили множество текстов, включая и рецепты, посвященные использованию растений и животных. Греческий врач Диоско-рид (в центре) писал о стимулирующем употреблении сцинка У римского естествоиспытателя Плиния Старшего (справа) было довольно осторожное отношение к афроди-зиакам, используемым в его время. Парацельс (слева) признавал, что единственная разница между целебным и отравляющим действием многих веществ — в дозировке Но не желает таких побуждений к любовным утехам Та, чью обитель хранит тень Эрицинских холмов. Белый ешь пеласгийский чеснок Алкафоевых севов И бередящую ешь травку из наших садов; Мед с Гилиттской горы не вредит, полезны и яйца, И помогает орех с веток колючей сосны. Великие античные книги трав — особенно те, что написаны Теофрастом, Диоскоридом и Плинием Старшим, — содержат многочисленные ссылки на действие конкретных трав как афродизиаков. Несмотря на то что многие сексуальные практики были запрещены с приходом в Европу христианства, большое число этих растений до сих пор используются в тех же целях.
Читать далее »