Ядовитые растения Е. А. Лужников

Автор: people_can_flyДата: 27.06.2007

Ядовитые растения
ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, к-рые постоянно или периодически содержат вещества, токсичные для человека и животных. Известно св. 10 тыс. видов Я. р., в т. ч. в СССР ок. 400 видов.

Отравления могут вызвать собственно ядовитые растения и неядовитые культурные растения, приобретающие токсические свойства вследствие неправильного хранения или заражения грибками (см. Пищевые отравления). Токсичность растений может значительно варьировать в зависимости от их возраста, фазы вегетации, условий произрастания (климатических, почвенных и др. ) и части растения (напр., корни, ветви, плоды, кора). Нек-рые растения имеют ядовитый нектар (напр., азалия, багульник) или пыльцу (напр., белена, олеандр), придающие токсические свойства меду; употребление его в пищу может вызвать лихорадку, рвоту, диарею. Отравления растительными ядами происходят преимущественно в теплое время года при употреблении в пищу неизвестных или несъедобных растений, внешне сходных со съедобными видами. Подобные отравления, иногда очень тяжелые, возникают преимущественно у детей. Известны случаи профессиональных отравлений Я. р. при выращивании, сборе, сушке и переработке растительного сырья (напр., при производстве касторового масла могут возникать отравления клещевиной вследствие попадания жмыха в жел. -киш. тракт с рук). Острые отравления растительными ядами могут произойти в результате самолечения лекарственными растениями, а также вследствие употребления в качестве алкогольных напитков спиртовых настоек этих растений или плодов косточковых, содержащих в косточках синильную к-ту. Перечень Я. р., наиболее часто вызывающих отравления у человека, представлен в таблице 1. Внешний вид нек-рых ядовитых растений – см. цветн. табл. к ст. Лекарственные растения, том 2.

Растительные яды относятся гл. обр. к алкалоидам, гликозидам, растительным мылам (сапонинам), органическим кислотам (синильная, щавелевая), смолам.

В большинстве случаев отравления Я. р. проявляются тошнотой, рвотой, болями в животе, диареей. Эти симптомы являются неспецифическими и обусловлены высоким содержанием в Я. р. различных органических к-т, раздражающих слизистую оболочку желудка и кишечника. Специфический для данного вида яда симптомокомплекс развивается после всасывания растительных ядов в кровь, к-рое происходит, как правило, в дистальных отделах тонкой кишки; при этом местное раздражающее действие ядов ускоряет их адсорбцию. Избирательная токсичность (преобладающий токсический эффект) растительных ядов проявляется в преимущественном воздействии на нервную систему, сердце, желудочно-кишечный тракт, печень или кожу.
Читать далее »

Паслен сладко-горький — Solanum dulcamara L.

Автор: people_can_flyДата: 26.06.2007

Ботаническое описание

Полукустарник с лазящим длинным стеблем (до 2 м), деревянистым у основания; листья — яйцевидно-заостренные, цветки — фиолетовые, в поникающих кистях; плоды — красные сладко-горькие ягоды.

Время цветения: конец мая — сентябрь.

Созревание плодов: июнь — октябрь.

Районы распространения: почти по всему умеренному и субтропическому поясу Старого Света (хотя ареал не сплошной); завезён в Северную Америку. Распространён в Европейской части России (все районы, кроме Заволжского и Нижне-Волжского), Западной Сибири (Иртышский, Барнаульский районы), Восточной Сибири (Ангаро-Саянский, Даурский районы), на Украине, в Молдавии, Беларуси, Средней Азии.

Места произрастания: растёт по сырым зарослям кустарников и поёмным лугам, ивнякам, по берегам рек и прудов, около озёр и болот, сырых мусорных мест во всех областях средней полосы России.

Ядовитые органы

Трава и незрелые плоды (по мере созревания — ядовитые свойства пропадают и плоды употребляют в пищу).

Химический состав и механизм токсического действия

Читать далее »

Бузина травяная — Sambucus ebulus L.

Автор: people_can_flyДата: 26.06.2007

Ботаническое описание

Травянистый многолетник (60-170 см) с неприятным запахом, с толстым ползучим корневищем, толстым бороздчатым (иногда негусто опушенным) стеблем; листья с прилистниками, крупные (17-25 см); перистые из 7-11 заостренных листочков, опушен­ных по жилкам; соцветие — зонтиковидная метелка; цветки мелкие, невзрачные, белые или красноватые; плоды черные мелкие ягодообразные костянки с 3-4 косточками и красным соком.

Время цветения: май — июнь.

Созревание плодов: август — сентябрь.

Районы распространения: юг России.

Места произрастания: предгорья и горы; по опушкам лесов и субальпийским лугам, часто как сорное.

Ядовитые органы

Листья, цветки, незрелые плоды (зрелые — употребляются в пищу в свежем и переработанном виде).

Химический состав и механизм токсического действия

Читать далее »

Термопсис ланцетный — Thermopsis lanceolata R. Вг.

Автор: people_can_flyДата: 19.06.2007

Ботаническое описание

Длиннокорневищный многолетник (до 0,5 м), с глубоко идущими корнями; листья тройчатые, широколанцетные (7 см), снизу — опушенные; цветки крупные (до 2 см), желтые, мотыльковые, в негустых конечных кистях; бобы — узколинейные, прямые или серповидные.

Время цветения: июнь — август.

Созревание плодов: август — сентябрь.

Районы распространения: в стенной и лесостепной зонах Сибири и Казахстана (до Южного Урала).

Места произрастания: степи, каменистые склоны, долины рек, по залежам (заросли); полевой сорняк.

Ядовитые органы

Надземная часть («трава») и семена.

Химический состав и механизм токсического действия
Читать далее »

Отравления ядовитыми растениями

Автор: people_can_flyДата: 05.05.2007

Источник: Домашний Доктор. Сост. В.Ф. Тулянкин, Т.И. Тулянкина. – АОЗТ «Паритет», 1997.

Белена черная, дурман, красавка принадлежат к одному семейству пасле-
новых. Ядовитым началом в этих растениях считается атропин и скополамин,
которые блокируют парасимпатические нервы. Ядовитым считается все расте-
ние. Отравление беленой возможно либо при употреблении молодых сладких
ростков (апрель-май), либо при поедании семян. Отравление красавкой чаще
всего связано с употреблением ягод, похожих на дикую вишню. Отравление
дурманом также бывает при поедании семян.
Симптомы. При легком отравлении появляются сухость во рту,
расстройство речи и глотания, расширение зрачков и нарушение ближнего
видения, светобоязнь, сухость и покраснение кожных покровов, возбужде-
ние, иногда бред и галлюцинации, тахикардия. При тяжелых отравлениях
полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение,
иногда судороги с последующей потерей сознания и развитием коматозного
состояния. Резкое повышение температуры тела, цианоз (посинение) слизис-
тых оболочек, одышка с появлением периодического дыхания типа Чейн-Сток-
са, пульс неправильный, слабый, падение артериального давления. Смерть
наступает при явлениях паралича дыхательного центра и сосудистой недос-
таточности. Специфическим осложнением отравлений атропином являются тро-
фические нарушения – значительные отеки подкожной клетчатки лица, в об-
ласти предплечий и голеней.
Первая помощь. 1. Промывание желудка с последующим введением через
зонд 200 мл вазелинового масла или 200 мл 0,2-0,5 % раствора танина. Для
купирования острого психоза – аминазин внутримышечно. При высокой темпе-
ратуре тела – холод на голову, обертывание влажными простынями. Из более
специфических средств – введение 1-2 мл 0,05 % раствора прозерина под
кожу.
Косточковые садовые растения. К ним относятся косточки абрикоса, мин-
даля, персика, вишни, сливы, содержащие гликозид амигдалин, способный в
кишечнике выделять синильную кислоту (цианистый водород). Отравление
возможно либо при поедании большого количества семян, содержащихся в
косточках, либо при употреблении приготовленных на них спиртных напит-
ков. Дети более чувствительны к действию синильной кислоты, чем взрос-
лые. Сахар ослабляет действие яда.
Симптомы, первая помощь, лечение – см. Отравление цианидами.
Вех ядовитый (цикута), болиголов (омег пятнистый) очень похожи друг
на друга, растут в сырых местах у воды повсеместно, нередко их путают
даже специалисты.
Читать далее »

Цикута, вех, ферула джунгарская

Автор: people_can_flyДата: 24.03.2007

Цикута, вех, ферула джунгарская.

Вех ядовитый Цикута, вех, ферула джунгарская. (Омег ядовитый, водяной болиголов, водяной омег, горный омег, омик, кошачья петрушка, изгон, собачий дягиль, свиная вошь, ядовитая бешеница, крикун.)

Описание растения:
ВЕХ ЯДОВИТЫЙ – Cicuta Virosa (L.)
ЗОНТИЧНЫЕ – UMBELLIFERAE
Многолетнее травянистое растение высотой 50 – 150 см.
Используется в медицине. Очень ядовито.
Стебель голый, округлый, часто с пурпурным или фиолетовым оттенком, прямостоящий, бороздчатый, внутри полый, снаружи красноватый, высотой до метра. Листья перисто-сложные. Цветет летом. Цветки мелкие, белые, собраны в виде зонтиков. Вех напоминает съедобное растение дудник, дягиль. Отличается от них более мелкими листьями, толстым, мясистым, внутри полым корневищем, разделенным поперечными перегородками на отдельные камеры, которые наполнены желтоватым соком.

Все части веха при растирании между пальцами выделяют специфический неприятный запах. Растение ядовитое в любом виде. Особо ядовит сладкий стебель и сладковатое, с приятным запахом (напоминающим запах сушеных яблок) корневище.Корневище цикуты ошибочно принимают за репу. Если его съесть, то через 15-20 минут появляется недомогание, слюнотечение, рвота, боль в животе, понос, а затем судорожные припадки, на фоне которых возможна остановка дыхания и сердца.

Растет вех на сырых, болотистых местах. Внешнее сходство с морковью и выраженный морковный запах подземной части приводили к трагическим отравлениям детей. На продольном разрезе утолщенного округлого корневища отчетливо видны параллельные поперечные полости, что является отличительным признаком данного растения.

Цикутотоксин (из Cicuta Virosa L.) Самый сильный яд – в желтом соке из подземных частей растения.
Современные ученые до сих пор спорят – цикутой ли был отравлен приговоренный античным судом к смерти знаменитый древнегреческий философ Сократ в 399 г. до новой эры. Дело в том, что название дал Карл Линей, но это растение в Греции не растет и то, что античные греки называли цикута, может быть совсем не наша цикута. Вех ядовитый (цикута), болиголов (омег пятнистый) очень похожи друг на друга, растут в сырых местах у воды повсеместно, нередко их путают даже специалисты. Вех ядовитый содержит в корневищах смолоподобное вещество цикутоксин. Отравления случайны, чаще бывают у детей.

——————————————————————————– Ферула джунгарская (Ferula soongarica Pall.)
Третье растение семейства зонтичных. Население Алтая знает только народные названия, называя его омиком, иногда горным омегом. Типичное зонтичное растение с пышными красивыми мелкоизрезанными листьями. Характерны для корня омика- острый запах сосновой смолы и белые капли смолистого вещества на разломе, желтеющие с течением времени. По ядовитым средствам ферула слабее веха и болиголова. Долго интриговал меня омик, появляясь в виде высушенного корня то на рынках у бабушек, то в руках у больных. Думал обратиться к биологам в Алтайский университет, они не раз выручали в подобных случаях. Заведующая кафедрой ботаники Т. А. Терехина опередила меня встречным вопросом- «Какое растение в народе называют омиком?» Круг замкнулся. Узнал, что пожилой мужчина в пос. Казенная Заимка недалеко от Барнаула копает корень. Приехал с просьбой показать растение. У мужчины масса неотложных дел, на селе без дела не сидят. Выручили захваченные на всякий случай две бутылки водки. Нашлось и время, и даже машина. В тот же день растение было определено -ферула джунгарская.
Признаки отравления:
Признаки отравления напоминают признаки отравления болиголовом.
Симптомы: через несколько минут начинается рвота, длительная и неукротимая . При болиголове – рвота редкая и непродолжительная. слюнотечение, колики в животе. Затем появляется головокружение, шаткая походка, пена изо рта. Зрачки расширены, судороги сменяются параличем и смертью.
через полчаса – жжение во рту, слюнотечение, гиперемия (покраснение кожи), тошнота, рвота, расширение зрачков и, позже, цианоз (синюшность кожи). Мышечные спазмы и конвульсии с нарушением дыхания, затем потеря сознания и смерть, часто в течении 1..2 часов после отравления.
Наиболее ядовитое корневища растения, особенно поздней осенью и ранней весной. Содержат цикототоксин. Нейротоксическое (холинолитическое, судорожное) действие.
Смертельная доза около 50 мг растения на 1 кг массы тела.
Быстро всасываютсяиз желудочно-кишечного тракта. Начальные симптомы отравления появляются через 1,5 – 2 ч, иногда через 20 – 30 мин. Саливация, тошнота, рвота, боль в животе, расширение зрачков, тахикрдия, клонико-тонические судороги, угнетение дыхания. Потеря сознания, коллапс. Наиболее часто отравления развиваются у детей, которые обычно поедают корневища, принимая их за морковь. Яд – цикутотоксин – по своему действию напоминает – никотин.
НИКОТИН – алкалоид табака. Смертельная доза 0,05 г. Симптомы. Зуд во рту, за грудиной, онемение участков кожи, головокружение, головная боль, расстройство зрения и слуха, расширение зрачков, слюнотечение, повторная рвота, одышка, учащнное сердцебиение, неправильный пульс, судороги (во время которых повышается артериальное давление). Смерть наступает от остановки дыхания (паралич дыхательного центра и дыхательных мышц).
Воронкова Л. Г., заведующая судебно-медицинским отделением Алтайского бюро судебной медицины, рассказала о случае смертельного отравления парами настоя корневищ веха. Несколько лет назад 58-летняя жительница г.Барнаула для лечения больных ног накопала и настояла в горячей воде корневища этого растения, делая горячие ножные ванны, укрылась над емкостью одеялом. Через 30 минут ее обнаружили мертвой. Случай необычен тем, что летучие ядовитые вещества в вехе не описаны, но на мышах Лена Гематовна подтвердила печальный жизненный эксперимент. Это лишний раз подтверждает, насколько опасно и рискованно пользоваться сильнодействующими малоизученными средствами.
Лечение:
При отравление цикутой:
промыть желудок 0,1-процентным раствором марганцовки, применять очистительные клизмы, пить черный кофе, ставить горчичники на спину и плечи. Лечение чисто симптоматическое – промывание желудка с введением через зонд сульфата натрия(20-30 г) в полу-стакане воды и 200 мл вазелинового масла, для купирования судорог – 1 г хлоралгидрата в клизме со слизью или 5-10 мл 5 % раствора барбамила внутримышечно. Из-за судорог применение апалептиков нежелательно, при нарушении дыхания применяют искусственное дыхание. Для стимуляции сердечной деятельности – строфаптин или аналогичные препараты. ЛЕЧЕНИЕ ОТРАВЛЕНИЯ ЦИКУТОЙ :
1. Методы активной детоксикации.
Промывание желудка через зонд, соливое слабительное, ак- тивированный уголь внутрь, гемосорбция.
2. Антидотное лечение.
3. Симптоматическая терапия.
Внутремышечно 25% раствор сульфата магния – 10 мл. При судорогах – диазепам 5 – 10 мг внутривенно. Искусственное аппаратное дыхание. При расстройстве сердечного ритма – 10 мл 10% раствора новокаинамида внутривенно.
Применение:
Лекарственное растение. Применяется по схемам, аналогичным болиголову.

Гелиотроп опушенноплодный — Heliotropium dasycarpum Ledeb.

Автор: people_can_flyДата: 26.02.2007

Ботаническое описание

Жесткоопушенный однолетник с ветвистым стеблем (20-50 см), с округлыми или эллиптическими листьями; цветки желтые, мелкие, невзрачные, в завитках; плод — мелкий четырехгран­ный, распадающийся многоорешек.

Время цветения: июнь — август.

Созревание плодов: июль — сентябрь.

Районы распространения: Средняя Азия, Кавказ, юг европейской части России.

Места произрастания: степи и полупустыни; часто как полевой и рудеральный сорняк.

Ядовитые органы

Надземная часть (в том числе семена).

Химический состав и механизм токсического действия

Читать далее »

Акалифа Молочай кипарисовый

Автор: people_can_flyДата: 24.02.2007

Молочай кипарисовый.
Молочай красивейший или пуансеттия, Акалифа щетинистоволосистая, кротон, иначе кодиеум, африканские молочаи. \

Описание растения:
МОЛОЧАЙ КИПАРИСОВЫЙ – Euphorbia cyparissias (L.) Scop.
МОЛОЧАЙНЫЕ – EUPHORBIACAE.
Многолетнее растение высотой 15 – 30 см. Стебли прямо стоячие, маловетвистые. Стеблевые листья отклоненные, линейные, сидячие, тупые или коротко заостренные, голые. Цветки желтые, к периоду созревания плода – красные. Цветет с апреля до мая (иногда июля). Светолюбивое и полусветолюбивое растение. Селится на сухих, гумусных рыхлых почвах. Растет в светлых лесах, на пастбищах. Растение лекарственное и ядовитое. Содержит сильно ядовитый млечный сок. Сорное.
Но молочаи не только ядовиты, они еще и очень красивы. Среди них можно найти много растений, которые благодаря этому поселились у нас дома.
——————————————————————————–

Молочай красивейший или пуансеттия
родом из тропической Америки. Из-за того, что он зацветает обычно в канун Рождества, его называют еще рождественской или вифлеемской звездой.
Название в честь биолога Джоэля Пуансета познакомившего Америку и Европу с этим растением.
Ядовит. Однако это не мешает некоторым кондитерам консервировать листья и использовать при приготовлении салатов.
——————————————————————————–

Акалифа щетинистоволосистая
цветет круглый год. Её длинные висящие соцветия темно-красного или белого цвета похожи на пушистый лисий хвост.
——————————————————————————–

Кротон, иначе кодиеум.
Это растение цветет в культуре крайне редко, но зато его украшают удивительные по разнообразию и рисунку листья. Роскошный королевский наряд кротона переливается всеми оттенками, желтого, зеленого и красно-оранжевого.
——————————————————————————–

Африканские молочаи.
Euphorbia resinitera и Euphorbia canariensis . Это высокие безлистные растения, похожие на кактусы. На ребрах стволов растений делали надрезы и затем собирали млечный сок, твердеющий на воздухе.
——————————————————————————–

Признаки отравления:
Млечный сок молочаев способен вызвать жжение и волдыри на коже, а при попадании в глаза – временную слепоту.
Вкус у млечного сока очень острый и жгучий. Поэтому животные избегают дотрагиваться до молочаев. В теле растения сок находится под некоторым давлением, и стоит надломить лист или веточку, как он выступает и попадает в рот, прежде чем животное успевает отстраниться. Сок обжигает, и животное хорошо запоминает это растение.
Молочаи, которые произрастают в наших полях и лесах, называли когда-то «бесовым молоком». Если «бесово молоко» случайно попадет в глаза, человек может полностью лишиться зрения. Внешне эти растения не сильно различаются между собой. У них прямой, ветвистый стебель, очередные или супротивные листья в основном ланцетной формы, зонтиковидные соцветия желто-зеленого цвета. А главное – белый млечный сок. (Есть одно исключение – пролесник).
Будьте осторожны. Пожалуйста, не забывайте, что все эти растения ядовиты. Работать с ними желательно в перчатках. А после работы помыть руки.
Лечение:
Применение:
Ядовитые молочаи.
Млечный сок молочаев – самый богатый по разнообразию ядовитых веществ в нем содержащихся. Он был известен и использовался древними египтянами, греками и римлянам. Исследователи полагают, что семейство молочайных получило свое название от слова «эвфорбиум». Так в древности именовалось вещество, получаемое из африканских молочаев Euphorbia resinitera и Euphorbia canariensis . Это высокие безлистные растения, похожие на кактусы. На ребрах стволов растений делали надрезы и затем собирали млечный сок, твердеющий на воздухе. Он использовался как целебное средство. В прошлом сок применялся при укусах бешенных животных, для выведения веснушек, мозолей и бородавок. Вещество евфорбий получали также в странах Юго-Восточной Азии, на Аравийском полуострове и в Египте. Собирали его очень осторожно, завязывая рот и нос платком, чтобы пыль евфорбия не попадала в органы дыхания. Пыль вызывала сильнейшее чихание, воспаление слизистых путей и пузыри на коже.

Хохлатка полая (Schweigg. et koerтe)

Автор: people_can_flyДата: 19.01.2007

Хохлатка полая (Schweigg. et koerтe)
Невысокий раноцветущий многолетник (20–30 см) с полым шаровидным клубнем (до 3 см), снизу – отмирающим; листья – дважды-трижды тройчаторассеченные; цветки зигоморфные, фиолетово-розовые (2–2,5 см), в рыхлых кистях; плод – поникающая стручковидная коробочка. Растение цветет и вегетирует в течение мая, затем надземная часть отсыхает и наступает период покоя. Плоды созревают к началу июня.
Ядовитые органы – клубни.
В токсических дозах алкалоиды хохлаток оказывают интегральный угнетающий эффект на ЦНС, близкий к состоянию наркоза; вызывают восковую гибкость мускулатуры, каталепсию, также отмечается замедление сердцебиения, нарушение дыхания (вплоть до полной остановки).

ЖИВОКОСТЬ ПОЛЕВАЯ – Delphinium consolida

Автор: people_can_flyДата: 30.11.2006

Описание растения:
ЖИВОКОСТЬ ПОЛЕВАЯ, РОГАТЫЙ ВАСИЛЕК – Delphinium consolida (L.)
ЛЮТИКОВЫЕ – RANUNCULACEAE
Название связано с формой цветка. Греки считали их цветами печали, выросшими из тела могущественного Аякса, самого сильного после Ахилла героя. На сросшемся двойном лепестке дельфиниума они видели междометие горя «ап», что означает «увы, горе мне».
Цветочная почка этого растения напоминает спину дельфина, вынырнувшего из моря, но, возможно, цветок назван по имени греческого города Дельфы у подножия Парнаса, где в храме Аполлона находился знаменитый дельфийский оракул. «Дельфинион» – цветок Аполлона дельфийского. Так эти растения назывались у Диоскорида.
В России его называли «шпорник», в Германии «рыцарские шпоры», в Англии «забавные шпоры», а во Франции – «жаворонкины ножки».
Из истории: путешествующие ботаники собирали растения по всему миру и привозили их к себе на родину. Первоначально в культуру были введены однолетние дельфиниумы, в частности сомнительный и восточный. От скрещивания этих видов произошел гибрид, названный дельфиниумом Аяксов. Он имеет весьма эффектные формы с различной окраской цветков: белой, розовой, лиловой, лавандовой, голубой, фиолетовой. Но с XVII века садоводов и селекционеров стали привлекать многолетние виды, и в первую очередь дельфиниумы высокий, губоцветный, крупноцветковый.
Род объединяет около 400 видов однолетних и многолетних корневищных травянистых растений, произрастающих в умеренной зоне Северного полушария, несколько видов происходят из высокогорных районов Африки.
——————————————————————————–

Живокость плевая или рогатый василек
- однолетнее растение высотой 20 – 70 см. обычно с голым, растопыренным вверху стеблем. Листья дважды – четырежды тройчато – рассеченные с узкими линейными заостренными сегментами. Пестик один. Листовка всегда голая. Цветет летом. Как сорное в посевах, на залежах, у дорог. Ядовито.
Читать далее »


© 2002 – 2011 «Древо Познания»
time:0.484 queries:39