Фенхель FENNEL
Урожай: зрелые семена являются психотропным источником.
Семейство Carrot (Umbelliferae)
Род Foeniculum
Вид vulgare Mill;
Другие названия Фенхель
Классификация эффектов Psychedelic
Описание
Вечная трава, растущая в 5 футов высотой, с сине -зелеными стеблями и листьями. Листья тонко разделены. Цветочная группа – большой зонтик, пятнадцать – двадцать желтых цветов. Исконный в южной Европе; натурализованное в западном США.
Культивация Fennel
Материал из WikiKoman.
FENNEL Foeniculum vulgare Mill; Carrot family (Umbelliferae)
Развитие и Распространение: Фенхель выращивается как однолетний в холодных областях. Выращивать на свете, на осушённой почве на открытом солнце. Семя должно быть посеяно там где растения останутся, саженцы проряживают на 1 фут отдельно.
Урожай: зрелые семена являются психотропным источником. Они должны быть собраны когда сухие и стали желтовато – коричневым цветом. Молодые листья могут быть использованы в салатах и рыбных блюдах. Более старые листы – душистые но жесткие.
WILD FENNEL – Фенхель дикий
- FoeiitcuUitti vulgare Mill. Семейство Umbelliferae зонтичных.
- Материал: Масло из семян сорняка с перистыми листьями и желто-зелеными зонтиками соцветий с запахом аниса, растущего на пустошах в Южной Европе и на западном береге США.
- Применение: 5..20 капель масла перорально.
- Активные вещества: Эстрагол (не содержащий аминов предшественник 4-метоксиамфетамина (МА)).
- Эффекты: Судороги эпилептического типа и галлюцинации.
- Противопоказания: Нежелателен эпилептический синдром. Компоненты масла токсичны для печени и вредны для почек. Нормальное кулинарное количество с очевидностью безопасно; галлюциногенные дозы крайне вредны.
- Поставщик: Дикорастущий. Семена в MGH; жизнеспособные семена в RCS.
ВЫРАЩИВАНИЕ И ЗАГОТОВКА
Выращивают фенхель из семян. Посадку проводят в открытый грунт ранней весной или в конце лета.
Растение любит освещенные участки, плодородные почвы, полив. Цветет на втором году жизни.
Для пряности листья собирают в течение всего лета. Сушат в тени, разложив тонким слоем, ворошат для лучшего высыхания. Хранят в закрытой посуде.
Можно заготовить фенхель методом сухого посола, как укроп, петрушку и т. д. Чтобы заготовить семена фенхеля впрок, обрезают верхние части его в момент, когда плоды в зонтиках побуреют, связывают снопиками и подсушивают, температура при сушке не должна превышать 35°С. Потом их обмолачивают, досушивают и хранят в герметичной упаковке.
Корень фенхеля выкапывают поздней осенью. Удаляют землю, просушивают и хранят как морковь, петрушку и другие корнеплоды.




